地場もん屋

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北陸新幹線開業に合わせて、総曲輪の「地場もん屋」に当店の「くすしそば」を販売させていただいております。
お近くにお越しの際にはぜひ手に取ってみてください。
観光でお出でになられる方もそうですが、まずは地元の方々にもっと知っていただくためにお願いしました。
大切な方への「健康」を願った贈り物として、またお中元お歳暮等にもいかがですか。全国発送も承ります。よろしくお願いしますm(__)m

ガチメシ出演

 
TV3 TV4

KNBテレビ「ゼロいち」の「ガチメシ」のコーナーに出させていただきました。同じ商店街にある「シンバル」さんからの紹介でした。おかげさまで午後からは忙しくなり、テレビの影響力を感じました。収録後に、次のお店を紹介してくれと言われ、千石町通りの飲食店をと思っていたのですが、いったん通りを離れてくれと言われ近所の焼き肉店を紹介しました。

ありがとう「シンバル」さん、KNBさんm(__)m

本日のまかない

nagaramo

期間限定、氷見産「ながらも」入りそば。二月末までの漁期で、歯応えサクサク、納豆にも勝るネバネバと磯の香り。今日は雪模様だけど、一足先に春を頂きました。山芋とオクラを合わせて、名付けて「never sover(ネバー そば)」

。。。すみませんm(__)m

現役

menutsuwa

戦前から使用しているであろう、当店のかけそば用麺器。私の一番のお気に入りです。価値はわかりませんが、この素朴な図柄にホッとさせられる歳になったんだなぁ(-.-)