召し上がり方

くすしそばのおいしい召し上がり方

1.たっぷりのお湯をわかします。1人前なら約3リットルのお湯  cook1
2.めんをほぐしながら入れます。  cook2
3.菜箸でゆっくりとほぐします。茹で時間は生麺で5分、乾麺で8分  cook3
4.ボールをひいたザルにあけます。  cook4
5.ボールにたまったお湯は、後でそば湯として飲みます。  cook5
6.別のボールに冷水を貯めて、よく水洗いします。 cook6

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